Bert Bakker
Banketbakkerij Holtkamp (2001–heden)
Bert Bakker was jarenlang de gezichtsbepalende banketbakker bij het Amsterdamse familiebedrijf Holtkamp. Zijn naam bleek een perfecte afspiegeling van zijn roeping: hij groeide op boven de bakkerij van zijn vader en rook de korenlucht van jongs af aan.